♀ 家飲み一人酒日記

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3月11日@パンの一日

仕事帰りに、ボイトレ。テノール歌手の先生、ものすごい花粉症で、グズグズになってました。舞台に立つのが大変だそうです。(花粉症の能楽師も、面の下で鼻水が垂れて大変なんだそうです)


札幌帰りの先生から、千歳空港で行列ができているという、コーンパンいただきました。
夕飯に食べよう。

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コーンがぎっしり。すごくコーン。これは美味しい。

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ほうれん草のサラダ

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オマールのスープ@レトルト

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冷凍コロッケ揚げました

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パンとスープという、私としては珍しい夕飯でした。

ジェムソンでハイボール2杯。



******


昼間、仕事の合間に、麻布十番の「乃がみ」に並びました。大人気の食パン専門店です。全国に何店舗かあるらしい。
パン、好きじゃないので、全然知らなかったし、興味もないのですが、パン好きの友達に送ろうと思って。
並ぶこと40分。
みんな、なんでパンに40分も並ぶの?

食パン一種類しかなく、レギュラーは2斤、ハーフは1斤。5本までしか買えない。

二度と並ぶことはないだろうから、うちの分も1斤買ってみました。

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うーむ。
まあ、食パンです。





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# by ponkichi0803 | 2019-03-12 08:59 | Comments(8)

3月10日@西行桜と豚しゃぶ

矢来能楽堂で、観世喜正さんの「源氏供養」と喜之お家元の「西行桜」。(喜正さんは息子さん。)

西行桜の最後、桜の精のおじいさんが去る場面

鐘をも待たぬ別れこそあれ
別れこそあれ
別れこそあれ

待てしばし
夜はまだ深きぞ


というところがあるのですが、今日はかなりお歳を召した印象だったお家元の姿と重なってしまい、泣けて仕方ありませんでした。
世阿弥作と言われていますが、心に沁みる詞章。



感動して帰宅して、豚しゃぶ・・


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ささみの磯辺揚げ

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芽キャベツ素揚げ

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餃子の皮ピザ

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演目にちなんで、能楽堂には、桜の柄の着物や帯の方が何人か。最近、着物着るのが面倒で(というか、半襟つけるのが面倒で)、しばらく遠ざかっていましたが、そろそろ復活しよう。



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# by ponkichi0803 | 2019-03-11 10:53 | Comments(0)

3月9日@ドミニク・コルビ

快晴の気持ちがいい土曜日なのに、どうしても今日じゃないとだめ、という客がいて、渋々出勤。
長々と打ち合わせをし、魂吸いとられました。

今日は夫の誕生日なので、私がご馳走します。荒木町(四谷三丁目)の、フレンチ割烹ドミニクコルビにしました。
コルビさんは、元トゥールダルジャンのシェフで、以前も荒木町にお店を出してました。すごく可愛いおじさんです。

今回はいらっしゃらず、残念。


和っぽいフレンチで、ものすごくあっさりしています。オーナーはソムリエで、スタッフの全員(だったと思う)が、ソムリエバッチつけてました。みんな、すごぶる感じがいい。

ワインのマリアージュコースにしました。



最初に柚子味の食前酒から、シャンパン。撮り忘れた。


兎肉とフォワグラのテリーヌ

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ホワイトアスパラと、貝三種類

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新玉ねぎのスープだったのを、変えてもらった。レンズ豆のスープ。

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夫は玉ねぎの方。


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で、スープによって、ワインも別なものが来ました。

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ビスクで作った茶碗蒸し。上に蟹と雲丹。

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合わせたのは、福島の日本酒、写楽。これが、よく合いました。

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メインは羊。
私は写真撮り忘れて、夫がナイフを入れかけたところを慌てて撮る。そこまでして撮らずとも、と思いますが、この時点で、ほかにお客さんがいなかったので。


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最後に、リゾット。上に穴子。

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予約の時に、誕生日と告げていたら、突然、ハッピーバースデーの音楽が流れ、照明が落とされて、これが。(大笑い)
スタッフ全員で合唱してくれましたよ。夫、照れまくり。


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デザートは、いちごのスープでした。パリパリの下がいちご。

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飲み足りない我々は、追加で食後酒を。

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内装も、あっさりしてます。
写っていませんが、カウンターがあり、割烹らしくオープンキッチンになっていて楽しそう。

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ガツンとしたフレンチをお好みだと、物足りないかもしれませんが、我々くらいの年代には、とてもいい感じでした。パンやバターも出てきません。


近くのバーに寄って、お利口にも電車で帰りました。



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# by ponkichi0803 | 2019-03-10 08:28 | Comments(2)

3月8日@地元居酒屋


夕方、区民センターで仕舞の自主練後、帰りが早かった夫と会って、地元居酒屋に。
今週、夫とは合計30分くらいしか顔を合わせていないので、積もる話をします(嘘)


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夫が頼んだ馬刺。私は食べられない。

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ビール→熱燗→米焼酎水割り。


帰りに、ウイスキーとシュークリームを買ってしまいました。もちろん食べました。カメ止め見ながら。
あーあ。




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# by ponkichi0803 | 2019-03-09 08:48 | Comments(4)

3月7日@人形町で

雨が降る、とにかく寒い一日。

人形町のお店に行くのに、東京駅からタクシーに乗ろうとしたら30分待ち。東京駅でそんなこと初めてでした。


人形町のお店は、よし梅芳町亭。昭和初期の待合だった木造の建物で、登録有形文化財になってます。

何回か来ていますが、お料理は、しっかりしたお味の江戸料理で、美味しいです。名物はねぎま鍋ですが、ネギ嫌いなので、普通の懐石のコース。



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ご飯の写真撮り忘れましたが、あさりご飯(炊き込んでありますが、深川飯?)でした。お茶碗山盛り一杯、完食してしまう。



帰りに、お店でタクシー呼んでもらうも、やっぱり混んでいて全然つながらない。
試しにジャパンタクシーのアプリで呼んでみたら、5分でやってきました。(時々ジャパンタクシーを使っていますが、とても便利です。ジャパンタクシーというタクシー会社ではなく、多くのタクシー会社が登録している配車アプリで、近くにいるタクシーが指定場所に来てくれる。そのタクシーがどこにいるのかも、刻々と見える。)


28日にお花見宴会が決まっているのだけど、こんなに寒くて、本当にあと20日で桜が咲くのだろうか。


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# by ponkichi0803 | 2019-03-08 07:47 | Comments(6)