♀ 家飲み一人酒日記

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3月29日@野菜が足りない

朝からよく働いた日。
仕事後に、国立能楽堂で観能でした。「鈴木三郎重家」という、復曲能。重家は、紀州藤白の、全国何百万の鈴木さんのルーツたる鈴木家で、義経の家来なんだそうです。江戸初期から上演されてない能を、能楽師の鈴木啓吾さんが復曲させました。(啓吾さん、声よく、姿よく、芝居的な部分も鬼気迫り、大好きです。以前、一緒に啓吾さんの「安宅」を観た友人は、愛人になりたい! と言ってました。)
うちの先生も地謡で出てました。


始まる前に、能楽堂のレストランで、ステーキセット食べました。1100円。


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能は、めちゃめちゃシテのコトバが多く、アイ狂言が終始シテにしっかり絡み、なんとも不思議な能でした。




帰宅後に、お腹はすいてませんでしたが、お酒は飲まずにこんなものたちを。
この2、3日、野菜が足りておらず、お腹が張る感じがする。毎朝、具沢山のお味噌汁を飲んでいるのですが、今週は朝忙しくて、省略していたのです。なので、薬代わりに、野菜摂取。身体は正直だ。

菜の花ゆでて辛子和えと、もずく。
これで、なんとなく安心な感じ。


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今週は、いくつか新しい仕事が入りました。新年度になりますし、そろそろエンジンかけます。



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by ponkichi0803 | 2018-03-30 07:47 | Comments(4)

3月28日@夜中の餃子

お茶の稽古日で、帰宅が遅くなりました。
どうしても餃子を食べたくて、駅前の餃子屋を覗いたら結構混んでいて、壁向いて座る、丸椅子のカウンター席しかなく、なんだか情けない感じになりそうなため、スーパーで生の餃子買って、焼きました。11時なのに。


出来合いの餃子の焼き方としては、完璧な仕上がりではないでしょうか。


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肉感ゼロの餃子でしたが、欲求は満たされました。

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茄子の煮浸し

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針生姜がマッチ棒サイズに。

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ビールから、マッカラン水割り2杯。





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by ponkichi0803 | 2018-03-29 12:27 | Comments(2)

3月27日@ビバ煩悩

地元の業界の集まりで、会議後に中華。

撮るほどのこともないですが。
海老チリや野菜の炒めものなどもありました。


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大量に服を捨てた反動で、買物スイッチが入ってしまった模様。仕事の合間に煩悩発散。すごくダメな人です。

ても、洋服だの靴だの買いたくなるのは、生きる意欲があるということだ。元気がないと、物欲もなくなりますもん。

という言い訳を、何十年も繰り返しているわけです。



家の近くの、素晴らしい桜。
まだあまり知られていないので、人も少なく穴場です。

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by ponkichi0803 | 2018-03-28 07:52 | 外飲み | Comments(0)

3月26日@毛利庭園からお届け

謡の稽古日で遅い帰宅だったので、珍しく節制しました。お酒も飲まず、水。

黄色いのは、冷やしておいた茶碗蒸しみたいなものです。

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報道ステーションのお天気コーナーでよく登場する、毛利庭園。私の職場からすぐです。(残念ながら六本木ヒルズではありません)が、3年に1回くらいしか行かない。

報道ステーションで、「毛利庭園の満開の桜の下からお伝えします」だったので、昼間ちょいと行ってみました。


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こちらは、毛利庭園から2分、同じくヒルズの中の桜坂。
ヒルズができた当初は、ひょろひょろした小さな情けない苗木でしたが、こんなに立派な桜並木になりました。


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ここの桜がこんなになる前に仕事リタイアするはずだったのに、私、いつまで働いてるんだろう、とふと思う。桜が古木になってしまいますがな。



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by ponkichi0803 | 2018-03-27 08:09 | Comments(0)

3月25日@魔界整理

すごく久しぶりに、なにも予定がない、しかも一人の休日です。
なのに、桜が咲く、よく晴れたこんな日に、一歩も外に出ず、魔界クローゼットの片付けにとりかかってしまう貧乏性。
普段からなんでも気持ちよく捨てる方ですが、半年もすると洋服が増殖しているのはなぜだろう。いわんや着物をや、だけど、着物は捨てられない。

一日かかって、ウォークインクローゼットと、箪笥ふた竿と整理ダンスの中のものを、バンバン捨てました。
数枚残っていた母のものも、もう成仏しただろうから、全て処分。
でも減らない。

買い物にも行かないので、在庫で夕飯です。夕飯に夫も帰宅しました。


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頂いた殻付き牡蠣をむいて、カキフライに。
剥き身より断然美味しいのは、さっきまで生きてたからですね。
鳥からも少し。

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生春巻は、初めて使う国産のライスペーパーだったのですが、ネトネトして、私の生春巻史上一番残念な感じに。


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※※※※※※


今日の収穫。


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by ponkichi0803 | 2018-03-26 08:43 | Comments(4)

3月24日@上野で鰻

昼から渋々仕事に行く。新宿三丁目だったのですが、伊勢丹の中も、街も、なんだかすごい人でした。新宿御苑に歩いて行く人も多数。追分だんごにも、長蛇の列。お団子で花見?

仕事の後、上野に移動して、亀屋一睡亭 という鰻屋さんに。全くどれだけ鰻が好きなんだろう。


色々でビールから、お燗。

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お重の前に、白焼きも食べてます。


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東京はついに桜満開だそうで、再来週のお花見宴会なんて、完全にアウトですね。



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by ponkichi0803 | 2018-03-25 08:09 | 外飲み | Comments(2)

3月23日@最後の牡蠣

知り合いのお嬢さんが国立小劇場で日本舞踊の会に出るため、観に行きました。日本舞踊、歌舞伎の他は、芸者さんの都をどりや東をどりしか観たことありません。感想述べるのが難しいです。
お支度に、百万単位の費用がかかるとのこと。贅沢な世界なんですね。


緞帳が綺麗でした。

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まっすぐ帰ります。

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牡蠣、また頂きました。
定期的に岡山を往復している知人が、その都度むこうの牡蠣小屋で買ってきてくれるのです。今年はこれが最後だそうです。

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あとは、宴会で残った食材使い切り。

天使の海老は、ただ茹でました。それだけで美味しい。
天使の海老は、まだ知る人ぞ知る、の頃から通販で買っては、みんな知らないでしょ、と自慢してましたが、今ではよく見かけるようになりました。

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山形の、ハーフボトルの赤と白のセットを頂き、白を開けましたら、まさかのスパーリング。よく見たら、ラベルに書いてあった。
ビール瓶みたいな、栓抜きであける蓋で、栓抜きなんてずいぶん使っていないため、10分くらい探しました。


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恐れていた甘いヤツではなく、ぶどうを感じるフレッシュな辛口、おいしかったです。


珍しく、土曜の明日も仕事なので、テンション上がらない週末で、真面目に謡の稽古して寝ます。



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by ponkichi0803 | 2018-03-24 09:20 | Comments(0)

3月22日@一汁四菜

長時間宴会で、強靭な胃腸も疲れました。
今日は飲まずに、正しいご飯にする。


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具沢山味噌汁。残り野菜色々と、刻んだ鴨の脂。赤だしと信州味噌、最後に山椒。

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しゃぶしゃぶ用豚バラが2シートあったので、ポン酢で焼きました。

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いくらおろし

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残ってた雲丹

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糠味噌も、密かにやってます。

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簡単な一汁四菜。

飲まないと、夕飯も30分で終わり、夜の時間がたっぷりあります。




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by ponkichi0803 | 2018-03-23 07:56 | Comments(2)

3月21日@宴会

来客3名あり、夕方明るいうちから宴会です。


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最初に、八寸。
右回りに、生湯葉と雲丹、クリチと酒盗、鯖寿司、千枚漬、くるみゆべし、天使の海老と菜の花の酢味噌がけ、鮑の煮貝、玉子のいくら乗せ、チーズのパンチェッタ巻。

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茶碗蒸し、キャビア乗っけ。中に銀杏と海老

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一口コロッケ。

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香箱蟹。私が好きなので、毎度登場します。

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山の家に行った時に、向こうの美味しいお肉屋さんで買ってきた熟成のステーキ。300グラムを2枚です。

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ほかに、色々な野菜山盛りなどと、干くちこ、たらこ、蕗味噌など、酒飲み向けのものを。

シメは、鴨汁うどんにしました。鴨の油ともも肉で濃い目のつけ汁、お取り寄せした五島うどんが美味しかったです。


シャンパン2本に、赤。

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日本酒各種。飲んだのは2本くらいかな。

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そのあと、延々とウイスキーを飲み、開始から6時間半!
午前中から料理の仕込みをしていたので、さすがに疲れました。




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by ponkichi0803 | 2018-03-22 08:02 | Comments(6)

3月20日@簡単に

目が充血し、鼻がずるずる、喉も痛い。
まさかの花粉症? 私は花粉症とは無縁、みなさん大変ね、などと偉そうに書いた報いかもしれない。

とりあえず、私の万能薬、ノーシンを飲んでおきます。


そんな感じなので簡単な夕飯。冷凍してあったクリームコロッケを揚げて、ししゃも焼いただけ。
ビールが喉にしみます。


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by ponkichi0803 | 2018-03-22 07:51 | Comments(0)