♀ 家飲み一人酒日記

ponkichi08.exblog.jp
ブログトップ

2019年 01月 12日 ( 1 )

1月11日@食べきった

数えてみたら、あと21個ある牡蠣。(全部で50個だったらしい)。 明日から出かけるので、今日中になんとかする。


c0355738_08005355.jpeg


蒸しました。
レモンの他、ポン酢にゆず胡椒などで。
さすがに、一人で21個は食べられず、半分は蒸してから冷凍しました。
この1週間、よく牡蠣食べた〜 夢に出て来そう。

c0355738_08010740.jpeg


ちぢみホウレンソウ炒め。

c0355738_08015442.jpeg


りんご、セロリ、くるみのサラダ。セロリを使うために。

c0355738_08020605.jpeg


何も具の入っていない、ホワイトソースとチーズだけのグラタンもどき。ホワイトソースを使い切るため。

c0355738_08021886.jpeg



一人だと、食材を使い切ることに精一杯で、なかなか、その日に食べたいものを食べることができません。
まあ、達成感。



にほんブログ村
by ponkichi0803 | 2019-01-12 08:00 | Comments(4)