♀ 家飲み一人酒日記

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2018年 06月 02日 ( 1 )

6月1日@一人でもパエリア

デパ地下で、セットになった魚介類が美味しそうだったのて、久しぶりにパエリアにしました。一人なのに、この量。お米の分量に比べて、具が多すぎ。


パエリア一本勝負の夕飯です。


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レモンと、アイオリソースで、美味しい。
この三倍量食べました。
(さすがに全部ではない。)

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パエリアに使った、たぶんものすごく安いワインの後、シーバスのミズナラ樽を濃いめ水割りで。

またやってしまった、レーズンバター。今日は、エシレです。私はセルデメールラブですが、レーズンバターにはエシレの方が合いました。誰もこんなことしないでしょうから、無意味な報告です。

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by ponkichi0803 | 2018-06-02 06:00 | Comments(4)