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♀ 家飲み一人酒日記

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1月12日@新潟で蟹を喰らう

上越新幹線で、新潟の温泉に。

途中、越後湯沢あたりは、こんな雪景色でしたが、宿の最寄駅、燕三条は全く雪がなく、東京よりむしろ暖かい。せっかくエスキモーみたいな格好をしてきたのに。


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お宿は、燕三条から車で30分くらい、岩室温泉の「ゆめや」という旅館です。私は、15年くらい前に、一人で来たことがありました。(燕三条で仕事だった。その頃は、自腹出張にも贅沢してました。)


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さっそく温泉入って

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夕飯は、ずわいがに尽くしにしました。


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蟹しんじょ

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お刺身

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わっぱで蒸した蒸し蟹

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タグ付いてます。
焼き蟹。


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味噌をあらかた食べた後、お酒入れて甲羅酒にしましたが(そのためのお酒も、ついてきた! 地元だから、八海山)、これがまあ味噌がいいのか美味しくて、私の甲羅酒史上1位に輝く。

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ちなみに、炭の入っているコンロ、よく見ると、「菊慈童」の謡の詞章が書いてありました。今まで気にしたこともなかった。お酒にまつわる能の一つ。

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最後に蟹グラタン。

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締めに、蟹雑炊。
その頃には気が遠くなっていたので、写真撮ってません。

耳から蟹が出てきそうです。来年まで蟹、要りません。



焼き蟹匂いが強烈なので、隔離された個室でした。

部屋に戻ると、まだ9時過ぎでしたが、気絶。




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by ponkichi0803 | 2019-01-13 09:09 | Comments(8)
Commented by たたこ at 2019-01-13 14:34 x
うわー
羨ましい!!
昨日 釧路の市場で毛蟹を断念して帰ってきた私にとって 涎が・・(笑)

釧路は最近終日マイナス気温です
Commented by ponkichi0803 at 2019-01-13 16:31
たたこさん
この時期の釧路の市場! 色々素敵そう〜
最近、日本海のずわい蟹は食べてますが、北海道の毛蟹はずいぶん食べてないです。釧路だと、花咲蟹とかでしょうか。食べたことないんです。
終日氷点下・・ 体調気をつけてくださいね。春が待たれますね〜
Commented by れおこ at 2019-01-14 14:58 x
こんにちわ!蟹大好きなんで羨ましい限り!!今年はお正月に彼が蟹買ってくれました(笑)もったいなくて二回に分けて鍋にしました(笑)私も温泉、旅館で蟹、鼻から出るほど食べたい!
ちなみに私も在宅時はず~っとにゃんこと話してます(笑)
Commented by megumin559 at 2019-01-14 22:08
新潟によう(酔う)こそでした・・ 八海山おいしいでしょう?
蟹の甲羅酒はまだ飲んだことないのですが・地元ながら・・
私もこんな蟹づくし・・食べてみたいです・・ ♪
Commented by ponkichi0803 at 2019-01-15 09:07
れおこさん
蟹買ってきてくれる彼・・なんて優しい!
蟹って、量を食べるわけではないのに、作業を伴うせいか満足度高いですよね。
猫たち、今回はペットシッターさんを頼まなかったのですが、かえって落ち着いて平和に過ごしていたみたいでした。あまり怒ってなかったです(笑)
Commented by ponkichi0803 at 2019-01-15 09:13
meguminさん
meguminさん、新潟なんですよね! 新潟は美味しいです。新潟の宿に行くといつも思うのですが、ご飯とお味噌汁と漬物が、どこも素晴らしい。八海山は冷やでもお燗でも、間違いないですよね。この宿は、デフォルトで食前酒に日本酒、甲羅酒の為にも日本酒が自動的についてきました。甲羅酒は、味噌が新鮮でないと生臭いのですが、これは抜群でした!
Commented by れおこ at 2019-01-15 09:55 x
おはようです~蟹買ってくれる彼はDVで殴られて私歯が飛んで肋骨おっちゃいました(笑)三か月前に。優しい反面、意味不明な嫉妬で💦でも息子さんやお母さんも謝ってくれて彼も二度と暴力はしないと誓ってくれたんで、、また一緒にいます。
うちの親兄弟はもう呆れてしまって怒ってますが・・。
でも自分の人生、今まで母のゆうとおりにしてきたしもう自分に正直にいたい、たとえ反対されても。
って・・、な~んか変な話しちゃってごめんなさい。
にゃんこちゃん、うちも二泊までならおうちでお留守番、sのほうがふつうにのんびりしてます。ただ帰宅したら文句は言われます(笑)
Commented by ponkichi0803 at 2019-01-15 22:10
れおこさん
それは大変でしたね💦
最後は自分で決めることだけど、みんな心配だと思います。こんなところでよければ、何かの時は鍵コメで相談してくださいね。

そうそう、猫たち、留守が長いと、怒るんですよ。単純な子はすぐヘラヘラするんですが、一番難しい子は、2日くらいかかります。面白いですよね〜