人気ブログランキング |

♀ 家飲み一人酒日記

ponkichi08.exblog.jp
ブログトップ

1月11日@食べきった

数えてみたら、あと21個ある牡蠣。(全部で50個だったらしい)。 明日から出かけるので、今日中になんとかする。


c0355738_08005355.jpeg


蒸しました。
レモンの他、ポン酢にゆず胡椒などで。
さすがに、一人で21個は食べられず、半分は蒸してから冷凍しました。
この1週間、よく牡蠣食べた〜 夢に出て来そう。

c0355738_08010740.jpeg


ちぢみホウレンソウ炒め。

c0355738_08015442.jpeg


りんご、セロリ、くるみのサラダ。セロリを使うために。

c0355738_08020605.jpeg


何も具の入っていない、ホワイトソースとチーズだけのグラタンもどき。ホワイトソースを使い切るため。

c0355738_08021886.jpeg



一人だと、食材を使い切ることに精一杯で、なかなか、その日に食べたいものを食べることができません。
まあ、達成感。



にほんブログ村
by ponkichi0803 | 2019-01-12 08:00 | Comments(4)
Commented by liligohan at 2019-01-12 11:47
具なしグラタン!いいかも!
私と娘、なんでも具なしが好きなんですw
ラーメン、ソーメン、うどん、蕎麦♪
グラタンは思いつかなかった〜♪♪♪
Commented by れおこ at 2019-01-12 11:58 x
こんにちわ!いつも素敵なお料理、そして同じ猫同居人として訪問させていただいてま~す!
ほんとにいつも美味しそうで、おしゃれでお酒もグ~!
あとひと月で48歳の独身会社員れおこでした!(笑)
Commented by ponkichi0803 at 2019-01-13 16:18
モモヤマさん
具なしグラタンて、要するにホワイトソースの味なんですけど(笑) ホワイトソースも、いいバターたっぷりで作ると、美味しいですよねー。
私も具なし茶碗蒸しとかは好きです!
Commented by ponkichi0803 at 2019-01-13 16:25
れおこさん
コメントありがとうございます〜 働く40代に猫は必須ですね! 猫相手の晩酌が一番です。
私もほとんどの日が、1人× 猫5の食卓ですが、独り言が増えますよね〜。(猫相手に話してるので、独り言ではないんですけどね。)