♀ 家飲み一人酒日記

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1月26日@ブイヤベース

ものすごく久しぶりに、ブイヤベース作りました。
ブイヤベース用魚介類セットを売っていて、便利。これ、一つずつ揃えたら大変です。
もちろん玉ねぎは入れず、人参とセロリとニンニクのみ。


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ルッコラのサラダ

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きのこの、ガーリックバターソテー

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冷えた白ワイン、のところですが、残り物の赤でした。
ウイスキーにも移らず、追加のものも作ったりせず、私としては品行方正な夕飯。


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by ponkichi0803 | 2017-01-27 00:36 | Comments(0)