♀ 家飲み一人酒日記

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1月7日@ムスリムパーティ

バングラデシュ人のカーン君と、日本に来て1ヵ月のお嫁さんをお招きしての宴会。カーン君はもう10年も日本にいて、半分日本人みたいなものなので、日本の食べ物はなんでもOKですが、彼女は生魚とか全く食べられない。敬虔なムスリムだし、メニューが難しいです。
ムスリムは、アルコールもダメなので、もちろんお酒は飲みませんし、料理に使うのもアウト。みりんも使えません。ブイヨン系も、肉類のエキスが入っているので、ハラルでないとダメ。
バングラデシュではほぼカレー味なので、そんな感じのものもいくつか入れました。


考えた挙句、こんなメニューに。

ブルスケッタ
ラザニア
鳥から
海老のスティック春巻カレー味
茹で車海老
人参しりしり
かぼちゃの鳥そぼろ煮
カリフラワーのカレーソテー
サラダ
鯛のソテー、タルタルソース。

肉類は、もちろんハラルのものを取り寄せました。前にも利用した伊勢丹オンラインです。高いけど、美味しいです。


食べ散らかした写真ですみません。

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一部だけ撮りました。

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みんな満腹になり、鯛のソテーは省略。
揚げ物やラザニアが人気でした。
そういえば、バングラデシュでは揚げ物多かったです。

次回はもっと色々考えてみよう。

一緒にバングラデシュに行った友達夫妻も来てくれ、楽しい宴会でした。我々は乾杯はシャンパンあけましたが、その後はウーロン茶。お酒飲まないと、宴会もだらだら続かず、コーヒーにケーキなんかで締めます。健全。

もちろん、カーン君たちが帰ってから、我々4人でしっかり飲み直しました。




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by ponkichi0803 | 2017-01-08 12:03 | Comments(0)