♀ 家飲み一人酒日記

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7月13日@昨日と一緒

お茶の稽古日(9月まで続く)だったので、9時過ぎ帰宅。全て、昨日の残り物、そのまんまです。


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冷え冷えの茄子。

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あ、これは残り物ではないです。お中元で仙台から送られてきたさつま揚げ。

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そのまんまのサラダ。

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鱧、今日は酢味噌。

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お茶は、着物が前提の所作(の気がする)ので、できるだけ着物で行ってます。今日も朝から着物で出かけ、仕事場では、割烹着で仕事してました。ギョッとされるので、できるだけ、来客に遭遇しないように、身を潜めてます。


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# by ponkichi0803 | 2017-07-14 08:07 | Comments(0)

7月12日@鰹のカツレツ

むかつくことあり、さっさと帰宅して、ゴルフ練習に行く。汗だくでしたが、その勢いで料理にかかりました。
作っているうちに、楽しくなってくる。心を整えるには、料理が一番。

なので、今日はちょっとちゃんとしてます。


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鰹のカツレツ。生姜醤油につけた鰹の柵を、さっと揚げます。去年なんどか作りましたが、久しぶりです。
ちょうどいい火の通り具合。ちょこっと辛子醤油つけてすごく美味しい。

あー、美味しい〜 と、思わず独り言が(笑)


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なんとなくニース風なサラダ。
今日は、朝食がそうめん、昼食がお寿司で、みごとに野菜ゼロだったので。


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茄子とズッキーニの揚げ浸し。
あー、美味しい。

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骨切りした生の鱧が半額で、当然買います。
湯がいて、氷水にとって、美味しくないわけがない。


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じゃがいも茹でたり、茄子の揚げ浸し作って冷やしたり、結局1時間くらい料理してました。
あー、やっぱり台所にエアコンつけたい。
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# by ponkichi0803 | 2017-07-13 07:44 | Comments(0)

7月11日@いろんなものを少しずつ

お酒に合いそうなものちょこちょこ並べて、冷えた日本酒、きゅっとやろう、などと思って作っていましたが、やはりビールは欠かせず、ビール飲んだら満足しちゃいました。
ちなみに、ビールは断然、黒ラベル派です。


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牛肉とピーマン、オイスターソース炒め。

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うなぎ、少し。
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万願寺とうがらしのじゃこ煮

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いんげん胡麻和え

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キャベツの漬物

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泣けるほど辛い、小茄子の芥子漬

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今日もピーカン。梅雨、開けてると思うんだけど。
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# by ponkichi0803 | 2017-07-12 07:47 | Comments(0)

7月10日@干物で酢の物

謡いの稽古の日なので、11時からの夕飯。
控えめに。

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昨日のキンメ、食べ切れなかったものを、ほぐしておいたので、きゅうりと合わせて、酢の物にしました。
マヨネーズで和えても美味しいかも。

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あとは、茹でておいたインゲンと、冷凍コロッケを揚げる。

ビールのあと、いつものジェムソン水割でしたが、ついプリンを食べてしまい、ものすごく後悔しながら寝ました。


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# by ponkichi0803 | 2017-07-11 10:05 | Comments(0)

7月9日@日曜の簡単なごはん

神楽坂の矢来能楽堂でした。
私の先生がシテをつとめた善界 という能が面白かったです。中国の天狗のボスが、日本の仏教を滅ぼす為に遠征して、僧と戦かった挙句、負けて退散する、というお話です。能って、眠くなる辛気臭い演目もたくさんありますが、こういう馬鹿っぽいお話で動きの激しいものも色々あり、楽しいです。

今日は頑張って着物でしたが、暑さに負けて車で行きました。着物で運転したの初めてでしたが、意外に平気でした。ひとつ世界が広がった!



夕飯は簡単に。


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小田原で仕事だった夫が、地元の方に頂いたお土産。
立派なキンメです。ものすごく高価だと思う。

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牛肉、塩胡椒で焼いただけ。

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呉服屋のおじいちゃんに頂いた、京都の漬物。

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かぼちゃ煮ました。

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万願寺とうがらしも、じゃこと煮ましたが、撮り忘れました。


今週頑張ったら三連休。気合入れます。






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# by ponkichi0803 | 2017-07-10 07:34 | Comments(4)