♀ 家飲み一人酒日記

ponkichi08.exblog.jp
ブログトップ

8月8日@麻婆茄子

台風はかすりもせず、昼からぴーかんでした。
冷えた部屋で、CSの映画みる幸せ。(ニューシネマパラダイスやっていて、20年ぶりくらいに見ました。)

夕飯は簡単に。

c0355738_08580195.jpg


麻婆茄子。
陳建一さんのレシピで、皮をまだらに剥いた茄子は、最初にコーンスターチまぶして油通しします。


c0355738_09054658.jpg


小松菜の、わさび海苔和え

c0355738_09061360.jpg


アスパラゆでただけ。

c0355738_09062983.jpg



飲みながら、モツァレラの春巻も作りました。
まめにこういうことするから、カロリーオーバーになるんです。

c0355738_09065396.jpg



冷蔵庫に少しずつ残っていたワインを飲み干してから、ウイスキーに。




にほんブログ村 酒ブログ 家飲みへ
にほんブログ村
[PR]
# by ponkichi0803 | 2017-08-09 07:54 | Comments(0)

8月7日@湿度100%

台風前夜で、湿度100パーセントな感じです。暑いのに、洗濯物がからっとならない。息が重い。
夜は謡いの稽古でしたが、さすがに着物着る根性はありませんでした。

稽古後、10時からの夕飯です。


c0355738_07495876.jpg


昼に買っておいたうにと、鯵のたたき。鯵は、みょうがと大葉と和えました。ネギがだめなので。

c0355738_07501866.jpg

c0355738_07503089.jpg


昨日の残り物。

c0355738_07504475.jpg




エアコンを9時間以内に再度つけるなら、つけっ放しにしているほうが節約になる、とテレビで見てからそうしてます。が、それだと、ほぼ24時間付けっ放しになるんだけど、いいのかなあ。
にほんブログ村 酒ブログ 家飲みへ
にほんブログ村
[PR]
# by ponkichi0803 | 2017-08-08 07:49 | Comments(2)

8月6日@主食は枝豆

夫も休みの日曜日、わざわざ埼玉のJA直売所まで枝豆買いに行きました。枝豆命の夫、そのあたりの枝豆が美味しいからと、毎年何回か買いに行きます。
枝豆さえあれば、他はなんでもいいそうです。


c0355738_08184286.jpg


上の写真に写っている枝豆の前に、別にこれだけ一人で食べてます、夫。いくら身体にいいといっても、結構なカロリーだと思う。

c0355738_08193662.jpg


お取り寄せご馳走便の、串揚げ。

c0355738_08195156.jpg


春雨サラダと
c0355738_08200537.jpg


ゴーヤと炒り卵のサラダ

c0355738_08203307.jpg


小松菜としめじの煮浸し

c0355738_08201875.jpg


谷中生姜は、ニンニク味噌と。

c0355738_08204662.jpg



週半ばから出かけるので、今日から冷蔵庫の野菜消費の日々です。


にほんブログ村 酒ブログ 家飲みへ
にほんブログ村
[PR]
# by ponkichi0803 | 2017-08-07 08:17 | Comments(0)

8月5日@荻窪ではしご酒

夏休み1日目は、昼から矢来能楽堂。通小町の袴能と、安達原。安達原は鬼婆ものですね。秀吉も演じた記録があるとか。

麻の襦袢と麻の着物で行きましたが、さすがに着物の人は少なかったです。


その後、従姉妹夫婦@大酒飲み と夫の4人で、荻窪飲みでした。


一軒めは、「さかもと」という小さな割烹です。とてもきさくなご主人で、酒飲みの琴線に触れる料理が色々。

蛸の酢の物、ゴーヤチップス、枝豆などが突き出しで出された後、

c0355738_09460920.jpg


鴨ロース。多分低温で調理されてると思いますが、これ食べるためだけでも、また行きたい。

c0355738_09464706.jpg

煮物も様々ありました。

c0355738_09470244.jpg


アジフライ。別に骨も唐揚げで出てきました。 アジの骨をそんな風にされたの初めてです。素晴らしい。

c0355738_09471610.jpg


この他に、鮎の一夜干し、塩辛、かぼちゃ煮、里芋煮、
さつま揚げ、かにしゅうまい。
さつま揚げもかにしゅうまいも、その場で作ってくれます。

いいお店でした。
生ビールの後、日本酒(私は伯楽星)を、各自1合✖︎3。
自分の飲んだ量がわかるように、それぞれ1合徳利で手酌です。

これだけ飲み食いして、お勘定は4人でジャスト2万円。たぶんどんぶり勘定ですね。ステキ。



2軒目は、ギョウザとビールは文化です、と壁に書いてあるダンダダン酒場。
ギョウザ食べます。ビールではなく、ハイボールで。


c0355738_09473224.jpg



3軒目は、荻窪駅近くのバーで、ジントニックなど飲み、ほぼ酔っ払って解散。


大変濃厚な、夏休み1日目でした。
にほんブログ村 酒ブログ 家飲みへ
にほんブログ村
[PR]
# by ponkichi0803 | 2017-08-06 09:45 | Comments(2)

8月4日@アクアパッツァ

なんとか仕事片付きました。周りの皆様のご協力で。
晴れて16日間の夏休みです!

嬉しいので、カヴァあけちゃおう、のメニューです。


c0355738_08523783.jpg


アクアパッツァ。
アクアパッツァって、見た目華やかですが、焼魚と同じくらい簡単です。技いらず。にんにく、アンチョビ、オリーブ、白ワイン、トマトで、他に調味料もなし。あさりが偉大なんですね。

c0355738_08535930.jpg

生ハム桃

c0355738_08541531.jpg


セルクルで、きゅうり、トマト、アボカド、マヨネーズで和えた蟹。

c0355738_08544544.jpg


カヴァ、さすがに飲みきれませんでした。

c0355738_09155326.jpg


デレビでジュラシックワールドやってたので、飲みながら観てたのですが、あのシリーズって、出てくる人間がバカ過ぎて、全員食われてしまえ、と心から恐竜を応援したくなるのは、それが狙いなのかしら。あー、いらいらした。
にほんブログ村 酒ブログ 家飲みへ
にほんブログ村
[PR]
# by ponkichi0803 | 2017-08-05 08:48 | Comments(4)