♀ 家飲み一人酒日記

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5月19日@まじめな夕食

連日深酒でヘロヘロになっている夫が、

今夜は早く帰るので、酒抜きの、普通のご飯が食べたいです

とのたまうので。


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干した金華さば

もみ漬け。きゅうり、みょうが、なす、人参、昆布。塩でもみもみして、1時間ほど。

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げそと三つ葉のかきあげ

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マカロニサラダ

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ご飯と豚汁、野沢菜


すごく真面目なニッポンの食卓。


今日はオールフリーです。

でも、私は途中から、前に料理に使って残っていた安い赤ワイン、ボトル半分ほど飲みました。




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# by ponkichi0803 | 2015-05-19 22:15 | 家飲み | Comments(0)

5月18日@母の肉団子

長い休みの後の仕事始めは、ものすごくエネルギーが要る。自転車の漕ぎ始めに力が必要なのと一緒だ。

夏休みまでの2ヶ月半。前向きに頑張ります。

と、珍しくやる気を見せたため、帰宅が9時。私は通勤に片道1時間かかるのだが、帰りの電車の中で、ずっと食べたい物を考えていました。なんだろう、この食べ物に対する意欲・・


9時から作りました。

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ほうれん草とベーコン、マッシュルームのサラダ

茄子といんげんの味噌炒め


肉団子の唐揚げ。

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私が小さい頃、母がよく作り、揚げるそばから食べたものでした。帰りの電車で、そうだ、あれ作ろう、と思いついた。
母は玉ねぎを入れていたので、ここは入れなくては、と、大嫌いな玉ねぎを、ほんの少しだけ、0.1ミリくらいのみじん切りにして入れてみたけど・・・・

ものすごく後悔。

小さい頃も玉ねぎ嫌いでしたが、目に見えないくらいのみじん切りなら、なんとか乗り越えられていました。
が、今はそれもダメみたいだ。

食べたけど、すぐ念入りに歯磨きしました。

客観的には、美味しかったと思います。多分。



ハイボール3杯。

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# by ponkichi0803 | 2015-05-18 23:14 | 家飲み | Comments(0)

5月17日@時差ぼけ中

私、海外で一番辛いのが、ウォシュレットがないことです。

とにかく、辛い。

未だ、そちら方面、調子悪いです。



本日の食卓。


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アジ、エビ、イカリング のフライ

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クイーンズ伊勢丹(伊勢丹のスーパーです)でおろしてもらった鰺、ひるむ値段だったが、美味しかった。

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イカリングのイカが、お刺身用でとてもいい肝だったので、ゲソとエンペラは塩辛にしました。

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鳥レバーの甘辛煮

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よく作ります。一口大の鳥レバーを、日本酒と水半々で湯がいた後、お酒、みりん、醤油、砂糖少々、生姜の千切りで煮ます。最後に、水どき片栗粉をほんの薄めに回しました。

あとは、冷奴と、サラダと、水なすの漬物。



ビールの後・・・


この、泡盛!




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話せば長くなりますが、ゴルフ100切りに命を削っていた(嘘)私に、知人が送ってくれたもの。

これもらってから1ヶ月ほどで、100切りしたので、霊験あらたかかも。


豆腐ようと。


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ハワイやアメリカ本土方面への東行きは、いつも行きも帰りも超時差ボケになるのですが、東南アジアやヨーロッパは時差ボケにになったことありませんでした。これまで。

それが今回は、ちょっとボケてます。

歳だからかなあ。


明日から仕事します。数えてみたら、ほぼ20日間休みました。ひえ~っ 社会復帰できるか、私。


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# by ponkichi0803 | 2015-05-18 00:14 | 家飲み | Comments(0)

5月16日@帰国して最初の夕飯は

12時間半のフライトで帰国しました。

ずっと、今夜のご飯、何にしよう~ とウキウキ考え続けた結果がこれ? ですが。


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冷奴。

ほうれん草のおひたし

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・・・この二つは、旅行の最初の頃から決めてました(笑

まぐろのお刺身

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ハモの湯引き

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牛肉の漬け焼き

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板わさ。





土鍋でご飯も炊いた。

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で、のどごしで味わう、日本のビール!                 



あー、しあわせ~



料理に合わせた器で、ちまちま。楽しい~ 



本当に、日本の食卓は、最高です。





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# by ponkichi0803 | 2015-05-17 23:46 | 家飲み | Comments(0)

5月15日@ザンクトゴアハウゼン~ライン川~帰国

最終日。

ケルンから1時間ほどのザンクトゴアハウゼンから、ライン川クルーズです。

小さな町、古い城、ぶどう畑。

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リューデスハイムで船を降ります。ここは、ワインカーブがいくつもある、ワインの町。
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最後のランチ
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よくビール飲みました。ベルギーもオランダも無数に地ビールありますが、ひとつもはずれなく、本当に美味しかったです。



リューデスハイムからフランクフルトの空港へ。帰国です。

なかなかのんびりした、お天気に恵まれた旅行でした。





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# by ponkichi0803 | 2015-05-15 22:26 | 海外旅行 ベルギー・オランダ | Comments(0)