♀ 家飲み一人酒日記

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番外編@残ったガスパチョ

なにしろ一人飯なので、先日のガスパチョも当然残る。

加熱して、コンソメ少し入れて、生クリーム加えてみた。トマトクリームスープ?

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にんにくのとがった味が消えて、とてもナイスです。栄養価は色々失われていそうだけど。




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# by ponkichi0803 | 2015-07-26 09:21 | 家飲み | Comments(0)

7月25日@陶酔の枝豆とまぼろしの豚しゃぶ

無類の枝豆好きの夫。埼玉の産直所まで、30分以上かけて枝豆買いに行ってきました。

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なんて甘い。スーパーで買うのとは別の食べ物みたい。

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メインは豚しゃぶだったのに。一ミリも写っていない。撮り忘れました。この酷暑の中、卓上コンロで鍋。絵ヅラだけで暑い。

というか、しゃぶしゃぶに行き着くまでに、枝豆やらなんらやでお腹いっぱいになり、写真なんかどうでもよくなりました。


茄子を煮て、冷やしたもの。

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車海老の酒蒸し

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魚久の烏賊 西京漬

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野菜サラダっぽいもの

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甘酢しょうが

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で、このあとに豚しゃぶだったわけです('∀`)

ビールのあと、ラム。

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ののしられながら、氷入れて飲む。
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# by ponkichi0803 | 2015-07-25 23:46 | 家飲み | Comments(0)

7月24日@暗闇坂 宮下

同業同性の友人と、暗闇坂宮下の青山店。
暗闇坂というのは、麻布十番近くにある坂で、そこに本店があります。仕事場が近くなので、そちらには何度か行ったことありました。
こちらは初めて。




個室なので、写真撮れました。

先付。枝豆豆腐など。

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お椀。鯛とか。

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お造り

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焼物。すずきのウニ焼き。その他。

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冷やし鉢は、鱧。

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鮎ごはん。

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デザート。
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12000円のコースです。それぞれは美味しいけど、これでその値段は高いと思う。これに、工夫した八寸があったら、満足できたと思います。会席の華は八寸じゃない?

ビールの後、日本酒。夜明け前2合ほどと、もひとつ忘れたけど2合。


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# by ponkichi0803 | 2015-07-24 21:45 | 外飲み | Comments(0)

7月23日@夜遅くても食べる

仕事で遅くなり、夜10時から夕飯。毎度のことだが、そんな時間から食べなきゃいいのに、ごはんをぬく、ということが絶対にできない食い意地の強さ。

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刺身こんにゃく

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重慶飯店の点心 ラスト。

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ブロッコリーの胡麻あえ

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缶ビール2本、ウィスキーのロック1杯。

今週、3日しか働いてないのに、ものすごく疲れる。暑さのせいですね。食欲落ちないけど。
食べ終わって、お皿も洗わずに即ベッド でした。





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# by ponkichi0803 | 2015-07-24 09:39 | 家飲み | Comments(0)

7月22日@○○入りガスパチョ

朝からカンカン照りで、脳みそが煮え立ちました。ストッキングをはくのが辛い。

今日は絶対にガスパチョにしよう、と一日中考えてました。

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ガスパチョ。トマト、セロリ、きゅうり、ピーマン、にんにく、トマトジュース、タバスコ、塩、オリーブオイル。
平均的レシピでは、玉ねぎとバケットを入れると思うが、もちろん玉ねぎは入れず、バケットは重くなりそうなのでやめました。
(ガスパチョって、もともとの意味は、「びちゃびちゃしたパン」という意味らしいです。だからバケット必須みたいです。入れないけど。)

で、私、これにジン入れました。
ガスパチョって、なんかスピリッツ入れたくなる味ではありませんか? ジンとかホワイトラムとか。私だけかな。


栄養いっぱいのブラディーメアリー って感じでした。まあ想像通りですね。身体にいいんだか、悪いんだか。

ただ、お酒入れるなら、にんにくはやめたほうがいいかもしれない。にんにくの辛さが勝って、アルコールがどこかに行ってしまいます。


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見たまま、生ハムメロン。

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ささみの唐揚げ
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# by ponkichi0803 | 2015-07-22 23:00 | 家飲み | Comments(0)