♀ 家飲み一人酒日記

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2017年 04月 03日 ( 1 )

4月2日@30分でできるもの

家族でゴルフをし、帰りの高速渋滞で疲れ果てました。たまたま私が運転していて、運悪し。
車を買い替え、ハイテク過ぎで使いこなせません。渋滞の時には、前の車と一定の車間でほぼ自動運転してくれる機能もあるのですが、その設定画面にたどり着かない。たぶん、色々な機能を使うことなく、ハンドルとアクセルとブレーキを使うだけで終わりそうです。


渋滞疲れで、外に食べに行く元気もなく、冷凍庫を探って、力を振り絞る。30分でやっつけます。

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冷凍の海老、帆立、あさり、たらで、ブイヤベースっぽいもの。それぞれ全部生協で、下ごしらえ済みです。海老のワタも、たらの骨もありません。
エリンギでかさ増し。

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これも生協で届いていたホワイトアスパラ。いつも茹でてましたが、先日のイタリアンで、直に炭焼きしていて大変美味しかったので、茹でずに魚焼きグリルで焼きました。
やはり、焼いたほうが美味しいです。
半熟卵とトリュフ塩。

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カニ缶ときゅうり、マヨ和え

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野菜をもう少し。

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ちなみに、取り皿、カニの小鉢、パンのお皿は、全部、岡本修さんという九谷の作家さんです。やっつけ料理の時こそ、カラフルな器でごまかす。



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by ponkichi0803 | 2017-04-03 10:48 | Comments(6)