♀ 家飲み一人酒日記

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2017年 04月 02日 ( 1 )

4月1日@天ぷら わたなべ

家から歩いて行ける、人通りも少ない場所にできた天ぷら屋さん。息子が来ているので、行ってみました。

きれいなしつらえです。

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天ぷら7品と、小鉢などのコースにしました。

前菜? は海老芋の山椒焼き。めちゃくちゃ美味しいです。
ここのご主人は、リッツ・カールトンの和食部門にいた方で、天ぷらだけでなく、懐石もできてしまう。


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ほたるいかと、うるい。

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日本酒の品揃えも、テンション上がります。

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天ぷらの最初は車海老。

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きす、野菜何点か、の後、鮎。こんな風になるように揚げてます。

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私はコースだけで終えときましたが、夫と息子は追加で色々。

茄子とか

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そら豆と桜海老のかき揚げで天丼とか。

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ひなにも稀な、素晴らしいお店でした。お勘定は、都心の半額くらいです。予約がとれなくなると大変なので、教えたくないくらい。





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by ponkichi0803 | 2017-04-02 07:47 | Comments(0)