♀ 家飲み一人酒日記

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2017年 03月 03日 ( 1 )

3月2日@ポトフ

冷蔵庫のもの消費で、ポトフ。
朝、土鍋で20分くらい煮ておきました。土鍋だと、その後もじわじわ熱が通るので、夜には出来上がっています。


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カブではなく、大根。
マスタードもなく、辛子で。

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鳥は、マヨポンソテー。

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ほうれん草サラダ

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山梨の叔父が、ワイナリーに委託して毎年作っている一升瓶ワイン。一升瓶のワインは、山梨では普通です。
田舎のじい様たちは、これを湯飲み茶わんで飲んでいたりする。
この年のは、美味しかったです。


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by ponkichi0803 | 2017-03-03 07:43 | Comments(0)