♀ 家飲み一人酒日記

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4月11日@春の野菜を食べる

思いついて、夕飯にご飯炊きました。わざわざ書くのもヘンですが、ご飯を炊くこと自体、久しぶり。
一人だと、レンジで2分とかにしてしまうこと、多いです。少量パックも出てますし。


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ご飯炊いたのは、うなぎを乗せて食べたかったから。
冷凍うなぎ、生協で買って常備してますが、今日のはなんか骨骨しかったです。

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うどの酢味噌

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それでも使いきれないうど、皮ごと細めの拍子切りにして、きんぴらに。いつも酢味噌和えのうどの、むいた皮だけできんぴら作りますが、身?も一緒に丸ごと使ったら、美味しかった

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キャベツとベーコンのマヨネーズサラダ。

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これも使い切りのそら豆

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焼酎、水割りで。

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by ponkichi0803 | 2017-04-12 22:28 | Comments(0)